Какво е здравословно хранене – полезни съвети

Здравословното хранене е основен компонент на здравословния начин на живот.

Ако превърнем подходящото за нас здравословно хранене в навик, ние не само можем да се радваме на по-добро здраве, както физическо, така и ментално и емоционално, но и на множество преимущества.

Подходящото здравословно хранене ни помага по-бързо да се възстановим от болестни състояния, от които страдаме.

То осигурява и достатъчно силна превенция и защита, които да ни предпазват от множество болести, сред които сърдечни, неврологични, такива на опорно-двигателния проблем.

Здравословното хранене грешно се приема от много като рестриктивна диета, а всъщност то е пълноценен и балансиран начин на хранене без нито една хранителна група да е изключена от дневното меню.

В тази статия ще разберем повече за балансираното хранене и ще ви дадем някои ценни съвети за здравословно хранене.

Според Световната здравна организация, ключова роля за човешкото здраве играят редица полезни навици като повече активност, достатъчно почивка, но преди всичко здравословно хранене. Здравословното хранене е балансирано и пълноценно.

То включва всички хранителни групи – протеини, въглехидрати, зеленчуци, зърнени култури, полезни мазнини. Разбира се, здравословното хранене не предполага високата консумация на полуфабрикати, бяла захар и брашно, газирани напитки.

Ако искаме да се храним здравословно, всички храни трябва да присъстват в дневното ни меню и да не се ограничаваме от която и да е хранителна група.

Този начин на хранене доставя на тялото всички важни нутриенти, витамини, микроелементи, които подпомагат всички жизнени функции и правилната работа на организма.

Здравословното хранене трябва да е и съобразено със спецификите на всеки организъм, както и фактори като пол, възраст и т.н.

Много често срещана грешка е хората да се хранят здравословно, но да забравят на контролират приема на напитки, по-специално подсладените и газирани напитки. Когато искаме да се храним здравословно е нужно да обръщаме внимание не само на храната, но и на напитките.

Един от основните и често неосъзнати източници на бяла захар в диетата ни са газираните напитки, сладки чайове и плодови сокове.

Най-актуалните проучвания сочат, че повишеният прием на подсладени напитки повишава риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2, дори и при хора, които нямат повишено тегло.

Ето защо един режим със здравословно хранене е препоръчително да изключва почти изцяло тези напитки, а по възможност напълно. Подсладените напитки са особено вредни за децата, защото водят до напълняване, но и до развитие на тежки болести когато станат възрастни.

Здравословните алтернативи на подсладените и газирани напитки са минерална вода, неподсладени чайове, газирана вода, кафе.

В ядките и семената можем да открием високо съдържание на протеини, фибри, множество витамини и минерали. Противно на всеобщото мнение, ядките дори могат да помогнат за контрол над теглото и понижаването му.

Те редуцират риска от развиване на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Актуално изследване посочва, че са открити преки връзки между ниският прием на ядки и семена и развитието на смъртоносни болести на сърцето, нервната система и диабет.

Кафето и приемът му често предизвикват спорове в средите на хората, които се интересуват от здравословно хранене. Полезно ли е всъщност кафето или трябва да го избягваме?

Въпреки някои широко разпространени мнения, кафето всъщност е с високо съдържание на редица полезни елементи и има множество благоприятни действия върху човешкия организъм. Кафето е богато на антиоксиданти.

"Множество проучвания и изследвания сочат, че има доказана връзка между кафето и дългия живот, както и кафето и превенцията на дегенеративни болести като болест на Паркинсон и Алзхаймер, както и редица други болести. Според тези проучвания, препоръчителното количество кафе на ден е до четири чаши. "

-Буда

Бременните жени трябва значително да намалят консумацията му или напълно да го изключат, защото е намерена връзка между приемът на кафе и ниското тегло на новородените.

Все пак е важно да се спомене, че повишеният прием на кафе може да доведе до болести като безсъние и неравномерен сърдечен пулс.

Когато говорим за здравословен начин на хранене, много хора се плашат от мазнините, защото ги свързват само с вредните такива. Но съществуват полезни мазнини, които са нужни на организма и важни за здравето.

Такива мазнини можем да си набавим от мазната риба, например. Рибата е изключително богат източник както на полезни мазнини, така и на протеини и е важно да бъде част от нашето седмично меню.

Сьомгата, например, е изключително богата на важните омега-3 мастни киселини, които са основно средство за превенцията на възпалителни процеси в организма и предпазват от редица болести.

Проучванията и изследвания сочат, че редовният прием на риба ни предпазва от тежки болести, включително сърдечно-съдови, деменция, възпалителни болести на стомаха и чревния тракт.

Здравословното хранене е балансирано и пълноценно. То не изключва нито една основна хранителна група и предполага висок прием на витамини, минерали и микроелементи. Здравословното хранене играе ключова роля за подпомагането на правилното функциониране на организма.