Здравословни храни за отслабване

Ако сте като повечето хора, които правят новогодишна резолюция, искате да се храните по-здравословно, да отслабнете или и двете. И ако сте като повечето от нас, вашата решимост вече е започнала да се колебае. В тази статия на "Биопедия" ще споделим за няколко здравословни храни за отслабване. Прочетете повече в следващите редове.

До 1 март по-голямата част от новогодишните резолюции, свързани с теглото, бяха победени от нереалистични очаквания, модни диети, разочарование от липсата на резултати и множество други фактори. Не се отказвайте!

Направете резолюцията от 2024 г. тази, която остава. По-лесно е, отколкото си мислите, и първата стъпка към връщането на пистата е да съсредоточите следващото си пътуване до магазина за хранителни стоки върху най-добрите храни за задоволяване на глада и намаляване на апетита.

За да ви улесним максимално приготвихме списък със здравословни храни, които ще ви помогнат да отслабнете. Добавихме и чек лист и с храните, които трябва да избягвате.

Протеините са градивните елементи на нашето тяло. Те помагат за изграждането, възстановяването и поддържането на нашите тъкани. Протеините укрепват имунната ни система. Най-важното за хората, които се опитват да отслабнат, протеините ви помагат да се чувствате сити след хранене и помагат за поддържане на метаболизма.

Най-добрите здравословни храни за отслабване, които са източник на протеини са:

• Пилешко, пуешко и/или яйца;
• Морска храна;
• Обезмасленото кисело мляко и извара;
• Тофу.

Важно е обаче да обърнете внимание и на храните, които ще подкопаят отслабването. Съветваме си още сега да ги зачеркнете от хранителния си режим.

Напитките, които са подсладени със захар или "естествено подсладени", осигуряват малка или никаква хранителна стойност. Вместо това те повишават кръвната ви захар и инсулиновия отговор с концентрирана доза захар, която бързо се абсорбира - което води до повишен апетит и глад.

Дори ако напитката е направена от 100% плодов сок и не е добавена захар, тя смесва естествената захар на плода, като същевременно премахва страхотните му фибри. (Храна за размисъл: вероятно не бихте изяли три портокала наведнъж. Така че защо ще пиете толкова много?)

Най-лошите нарушители:

• Газирани напитки
• Сок
• Спортни напитки

Алтернативи: Всеки път, когато откриете, че жадувате за сладка глътка, посегнете към ароматен билков чай.

Фибрите също се отнасят към здравословните храни за отслабване. А най-интересното е, че можете да си ги набавите дори и без изобщо да докосвате хляб.

Ето кои здравословни храни съдържат най-много фибри:

• Бобови- боб, леща и др.
• От плодовете: Малини, къпини, круши, ябълки, ягоди, боровинки, череши;
• От зеленчуците: Артишок, брюкселско зеле, зеленина, карфиол, броколи, моркови, гъби, червени чушки, цвекло, аспержи, зеле, тиквички, лук, целина;
• Бадеми, ядки макадамия, пекани, фъстъци, шам фъстък, орехи, фъстъчено масло;
• Чиа, лен, сусам, слънчоглед, коноп, тиквени семки.

Специалистите съветват да избягвате захарта, защото тя причинява скока на инсулина, а високите нива на инсулин карат тялото ви да съхранява мазнини, вместо да ги изгаря.

Рафинираните въглехидрати също водят до ефект на срив и изгаряне, тъй като кръвната захар пада под препоръчителния диапазон, което води до по-голям апетит, „закачване“ и повече глад.

Предварително подсладени кисели млека;

• Консервирани плодове;
• Сосове, особено като кетчуп, барбекю сос, медена горчица, френски дресинг и други подобни.
• Алтернативи

Лошата новина? 80% от нашата храна съдържа добавена захар. Добрата новина? Всичко е на едно и също място - обикновено опакованите стоки доминират в центъра на вашия супермаркет. Ето защо най-добрата ви стратегия е да „пазарувате по периметъра“, където ще можете да се съсредоточите върху пресни продукти и естествени, пълноценни храни.

Влезте със списък и се придържайте към него, четете етикетите (дори продуктите от едно и също семейство могат да се различават значително в съдържанието си) и никога не пазарувайте, когато сте гладни.

Мазнините са склонни да получат лош ефект, но тялото ви се нуждае от това, за да абсорбира витамините A, D, E и K, да не говорим за заздравяването на рани.

Мазнините са и най-бавният макронутриент за усвояване (правилната подредба е въглехидрати, протеини, мазнини), така че насърчава ситост и придават вкус на храната.

Мазнините с най-много защитни ползи за здравето са ненаситените мазнини (мононенаситени и полиненаситени). Наситените мазнини не са врагът, за когото са били определяни през последните 50 години; смятайте ги за "неутрална" мазнина.

Най-добри източници на мазнини, които подпомагат отслабването са:

• Зехтин, масло от авокадо и кокосово масло;
• Ядки и семена;
• Авокадо;
• Масло;

Специалистите съветват, когато се стремите към отслабване, а и не само, да избягвате силно преработени храни.