СЪДЪРЖАНИЕ:Фолиевата киселина или фолатът е естествената форма на витамин В9, водоразтворим и естествено открит витамин в много храни. Но как се пие фолиева киселина? Това ще научите от тази статия на "Biopedia.bg".
Също така се добавя към храни и се продава като добавка под формата на фолиева киселина. Тази форма всъщност се усвоява по-добре от тази от хранителни източници - съответно 85% срещу 50%.
Фолатът помага за образуването на ДНК и РНК и участва в протеиновия метаболизъм. Той играе ключова роля в разграждането на хомоцистеина, аминокиселина, която може да окаже вредно въздействие върху тялото, ако присъства във високи количества.
Фолатът също е необходим за производството на здрави червени кръвни клетки и е от решаващо значение по време на периоди на бърз растеж, като например по време на бременност и развитие на плода.
Тъй като фолиевата киселина и фолатът са толкова полезни и нужни на човешкото тяло, нормално е да се запитаме, при установен недостиг, всъщност как се пие фолиева киселина, така че да осигурим нужните нива на организма? Това ще обсъдим в тази статия.
Какво е фолиева киселина?
Фолиевата киселина е създадена от синтетична форма на фолат, витамин В, който е важен за образуването на червени кръвни клетки и производството и поддържането на нови клетки в тялото ви.
По време на бременност:
Фолиевата киселина се използва от бременни жени или жени, които планират бременност, за да се намали вероятността от спина бифида и други дефекти на гръбначния стълб на бебето.
Най-добре е да започнете да приемате фолиева киселина преди зачеването и да продължите до 12 седмица от бременността. Ако бременността не е планирана, започнете да приемате фолиева киселина веднага щом разберете, че сте бременна.
При анемия:
Фолиевата киселина се използва за лечение или предотвратяване на някои видове анемия, причинени от дефицит на фолиева киселина чрез увеличаване на производството на червени кръвни клетки.
Консултирайте се първо с вашия лекар, преди да приемете фолиева киселина, за да сте сигурни, че е подходяща за вас.
За предотвратяване на странични ефекти:
За хора, които приемат метотрексат, фолиевата киселина се използва за намаляване на някои странични ефекти, причинени от намален фолат, като язви в устата.
Как се пие фолиева киселина – дози
Ето какъв отговор дават професионалистите на въпроса как се пие фолиева киселина: ПД: Препоръчителната хранителна доза фолиева киселина е посочена като микрограми (mcg) хранителни еквиваленти на фолат (DFE).
Мъжете и жените на възраст над 19 години трябва да се стремят към 400 mcg.
ДГП: Допустимо горно доза на прием (ДГП) е максималната дневна доза, за която е малко вероятно да причини неблагоприятни странични ефекти при повечето хора. ДГП за възрастни за прием на фолиева киселина от обогатена храна или добавки (без да се включва фолат от храна) е определена на 1000 mcg на ден.
Как се пие фолиева киселина – храни със съдържание на фолат
Успоредно с това как се пие фолиева киселина е важно да знаем и кои храни са естествени източници на фолат. Голямо разнообразие от храни естествено съдържат фолат, но формата, която се добавя към храните и добавките, а именно фолиевата киселина, се усвоява по-добре.
Добри източници на фолат включват:
Тъмнозелени листни зеленчуци (зелена ряпа, спанак, маруля ромен, аспержи, брюкселско зеле, броколи)
Боб
Фъстъци
Слънчогледови семки
Пресни плодове, плодови сокове
Пълнозърнести храни
Черен дроб
Морски продукти
Яйца
Обогатени храни и добавки
За добър баланс и достатъчен прием, не е важно само да знаем как се пие фолиева киселина и да приемаме добавки с такава, а и да осигурим достатъчен прием и разнообразие на тези хранителни продукти като част от ежедневното ни хранене.
Как се пие фолиева киселина – кой се нуждае от нея?
Дефицитът на фолиева киселина е рядък, тъй като фолаът се среща в широка гама от храни, които така или иначе повечето от нас консумират често.
Въпреки това, в някои случаи се наблюдава сериозен дефицит, затова е важно да знаем кога и как се пие фолиева киселина. Следните условия могат да изложат хората на повишен риск от дефицит:
Алкохолизъм - Алкохолът пречи на усвояването на фолиева киселина и ускорява скоростта на разграждане и изхвърляне на фолат от тялото. Хората с алкохолизъм също са склонни да ядат некачествени храни с ниско съдържание на фолат.
Бременност - Нуждата от фолат се увеличава по време на бременност, тъй като той играе роля в развитието на клетките в плода. Ето защо на почти всички бременни жени се препоръчва прием на фолиева киселина.
Чревни операции или храносмилателни разстройства, които причиняват малабсорбция - Цьолиакия и възпалителни заболявания на червата могат да намалят усвояването на фолат.
Операциите, включващи храносмилателните органи или които намаляват нормалното ниво на стомашна киселина, също могат да попречат на абсорбцията.
Генетични варианти - Хората, носители на вариант на гена MTHFR, не могат да превърнат фолиевата киселина в активната и форма, за да се използва от тялото.
Признаците на дефицит могат да включват: мегалобластна анемия (състояние, възникващо от липса на фолат в храната или лошо усвояване, което произвежда по-малко червени кръвни клетки и по-големи по размер от нормалното), слабост, умора, неправилен сърдечен ритъм, недостиг на въздух, затруднено концентриране, косопад, бледа кожа, рани и афти в устата.
Как се пие фолиева киселина – допълнителни съвети
Ако приемате фолиева киселина всекидневно, приемайте я по едно и също време всеки ден, сутрин или вечер. Приемайте вашите таблетки фолиева киселина с чаша вода. Можете да приемате фолиева киселина със или без храна. Ако сте пропуснали да приемете дозата си, приемете я веднага щом си спомните.
Фолиева киселина дневна доза
Както уточнихме в началото на статията фолиевата киселина, известна също като витамин В9 или фолат, е основно хранително вещество, което играе важна роля в различни телесни функции, включително синтеза и възстановяването на ДНК, клетъчното делене и образуването на червени кръвни клетки. Затова препоръчителната дневна доза фолиева киселина може да варира в зависимост от възрастта и конкретния случай на употреба на даден човек.
Фолиева киселина дневна доза според възраст:
Кърмачета (0-6 месеца)
Кърмачетата от тази възрастова група се нуждаят от около 65 микрограма (mcg) фолиева киселина на ден. Основната причина за тази по-ниска потребност е, че през първите шест месеца от живота си кърмачетата се хранят предимно с кърма или адаптирано мляко. По-специално майчиното мляко съдържа достатъчно количество фолиева киселина, за да задоволи нуждите на кърмачето за този период. В резултат на това при здрави и доносени бебета обикновено не е необходимо допълнително добавяне на фолиева киселина. 
Деца (7 месеца - 18 години)
С израстването и развитието на децата организмът им се нуждае от повече хранителни вещества, включително фолиева киселина, за да поддържа различни физиологични процеси. Фолиевата киселина е от съществено значение за производството и поддържането на здрави клетки, особено когато децата преминават през период на растеж и имат засилено клетъчно делене. Препоръчителната дневна доза за тази възрастова група обаче варира от 80 до 150 микрограма (mcg) в зависимост от възрастта, тъй като по-малките деца имат по-малки тела и обикновено се нуждаят от малко по-малко фолиева киселина в сравнение с тийнейджърите.Възрастни (19 години и повече)
В зряла възраст препоръчителната дневна доза фолиева киселина обикновено е 400 mcg за повечето хора. Това количество е достатъчно, за да поддържа постоянната нужда на организма от фолиева киселина в различни метаболитни процеси, включително синтеза на ДНК и образуването на червени кръвни клетки.Важно е да се отбележи, че тези препоръки се основават на средните нужди на хората във всяка възрастова група. Възможно е да се появят индивидуални разлики поради фактори като генетика, избор на хранителен режим и медицински състояния. Определени здравословни състояния или начин на живот могат да наложат по-висок или по-нисък прием на фолиева киселина и е важно здравните специалисти да вземат предвид тези фактори при изготвянето на индивидуални препоръки.
В заключение, различните нужди от фолиева киселина за различните възрастови групи се влияят главно от етапите на растеж и развитие, както и от физиологичните промени, които настъпват през всеки етап от живота. Когато децата и юношите растат и съзряват, организмът им се нуждае от повече фолиева киселина, за да поддържа развитието на здрави клетки и тъкани, докато възрастните се нуждаят от постоянен прием, за да поддържат цялостното си здраве и благополучие.
Фолиева киселина дневна доза според случай на употреба
Бременност
Бременните жени се нуждаят от повече фолиева киселина, за да поддържат бързия растеж и развитие на плода. Препоръчителната дневна доза по време на бременност обикновено е 600-800 mcg. Много доставчици на здравни услуги препоръчват пренатални добавки, които съдържат това количество, за да се осигури достатъчен прием.Кърмене
Кърмещите жени също имат повишени нужди от фолиева киселина, за да поддържат както собственото си здраве, така и здравето на своите бебета. Препоръчителната доза по време на кърмене обикновено е около 500-600 mcg.Медицински състояния
Някои медицински състояния могат да наложат по-висок прием на фолиева киселина. Например при хора с целиакия, възпалителни заболявания на червата или претърпели операция за стомашен байпас може да се наблюдава нарушено усвояване на фолиевата киселина и да са необходими по-високи дози. В такива случаи здравните специалисти ще предоставят индивидуални препоръки.Състояния, свързани с възрастта
Възрастните хора могат да имат малко по-различни нужди от фолиева киселина поради свързани с възрастта фактори. Фолиевата киселина е важна за когнитивното здраве и някои проучвания показват, че възрастните хора могат да имат полза от по-висок прием, въпреки че стандартната доза от 400 mcg обикновено е достатъчна за повечето хора.Това беше най-важното, което трябва да знаете за дневната доза от фолиева киселина, от която имате нужда.
Коментари